器不厌

一百块的盖碗和一千块的,差别在细节

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100 块和 1000 块的盖碗,泡茶都能用。差别在细节。

胎土

100 的,普通高岭土,胎质粗,薄厚不均。1000 的,精细高岭土,胎质细,薄厚匀。

对着光看,100 的透光不匀,有暗点;1000 的透光均匀,像玉。

釉

100 的,亮釉,反光强,像玻璃。1000 的,亚光釉,温润,不刺眼。

釉面,100 的有小气泡,针孔;1000 的,光滑,没有瑕疵。

口沿

100 的,口沿直,边缘利,烫手。1000 的,口沿外撇,边缘圆润,不烫。

盖

100 的,盖和碗贴合差,倒汤时盖子晃,漏水。1000 的,盖和碗严丝合缝,倒汤稳。

出汤

100 的,出汤慢,水柱散。1000 的,出汤快,水柱圆。

一次盲测

10 个人,5 轮。800 那只(1000 的)被选 3 次,100 那只 1 次,其余平。多数人说「800 的顺手」。

值不值

1000 的,手工修坯,成品率低,贵有贵的道理。但泡茶,100 的也能泡。

你要天天泡,手稳,买 800 的;你偶尔泡,100 的够了。

我的看法

盖碗是工具,不是收藏。100 的,用坏了不心疼;1000 的,摔了心疼半天。

100 和 1000 的差别:胎土、釉、口沿、盖、出汤。盲测 800 赢 3 次,100 赢 1 次。多数人说 800 顺手。1000 的手工修坯,成品率低,贵有道理。但泡茶 100 也能泡。先买 100,用一年,再买贵的。

800 赢 3 次,100 赢 1 次。多数人说 800 顺手。贵有贵的道理,但不等于必须买。

1000 手工修坯,成品率低,贵有道理。但 100 也能泡。先买 100,用一年,再买贵的。我店里摆三只,客人试了再买。多数人试完,买 800 的。也有人说 100 的够了。够了就够,别为面子买。盖碗是工具,不是收藏,顺手最重要。

先买 100 的,用一年,知道自己的习惯,再买贵的。别一上来就买 1000 的,摔了,茶还没喝明白。

100 的盖碗能泡茶,1000 的也能。差别在顺手,不在茶。先买 100,用一年,知道自己的习惯,再买贵的。别一上来就买贵的,摔了心疼。

先买 100 的,够用。摔了心疼。

贵在细节,赢在顺手,别为面子买。

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